台北日租住宿民宿情懷升溫 助推雲南鄉村旅游

  如今,客棧民宿在大理、麗江、香格里拉、騰沖、西雙版納等雲南熱門旅游目的地隨處可見,並成為當地一張特色名片。隨著散客時代的到來,游客需求隨之發生變化,市場對特色客棧民宿的需求日益增多。近年來雲南客棧民宿產業蓬勃發展,提供不同於一般飯店的多樣化內涵,客棧民宿產業帶給游客全新體驗,成為雲南觀光旅游的重要一環。而民宿客棧在發展的同時,也逐漸成為雲南鄉村旅游中的新亮點。

  結合本土化 民宿成鄉村旅游新風尚

  雲南不少建築風格獨特、客房裝修精美的客棧民宿,經常成為媒體雜志報道的焦點。客棧民宿、鄉村旅游也將成為今後一種新的旅游體驗模式。去年年底,國務院網站發布《國務院辦公廳關於加快發展生活性服務業促進消費結搆升級的指導意見》,提出“積極發展客棧民宿、短租公寓、長租公寓等細分業態”,並將其定性為生活性服務業,將在多維度給予政策支持。業者紛紛表示雲南的民宿將迎來發展的春天。近兩年,民宿產業發展逐漸成熟,大多數民宿逐漸找到方向,向著中高端化和精品化、個性化方向發展轉變,而客棧民宿的發展助推著雲南鄉村旅游的發展。

  “客棧民宿發自雲南,在江浙一帶被發揚光大。未來,結合雲南特色,客棧民宿產業會越來越好,並能很好地促進鄉村旅游發展。”國家旅游局旅游勞模大師姜若愚教授說。

  “民宿在發展過程中對鄉村旅游的促進作用比較大。”大理客棧協會會長楊鴻忠表示,大理很多白族古鎮風係列民宿都建在喜洲等地,隨著游客的到來,當地居民都成為旅游從業者,很好地促進當地鄉村旅游的發展。

  “2015年5月,半年間,我們的團隊先後簽下全國十個凋敝的空心村子,開始大規模鄉村復興。這十個空心村子遍布江南和雲南,交織成一張緊密聯結的網。”上海世博會園林總設計師、鄉伴創始人朱勝萱說。對於在雲南長大的朱勝萱來說,發展雲南民宿能讓更多游客深入了解雲南鄉村,而雲南美麗的自然風光是發展民宿、發展鄉村旅游最好的條件。他表示,從一個客棧民宿到十個鄉村的興建,大家將更多目光投入到鄉村旅游建設中,落地雲南,未來將在元陽、臨凔等地選些村落建設民宿,讓更多的人能融入鄉村生活,體驗鄉村旅游。

  提升附加值 特色民宿助推旅游升溫

  雲南客棧層次多樣化,從簡單到精品,一晚價位從幾十元到上千元,可滿足各種游客需求。特色客棧產品已經成為網絡旅游預訂的新熱點,雲南客棧旅游將會持續升溫,成為一種主流旅行方式。“雲南發展民宿客棧有很好的條件,基本上客棧發展較好的都選址在古城、古縣等歷史文化豐厚的地方。雲南有很多這樣歷史文化與自然風光相結合的地方,我們要充分運用這些得天獨厚的優勢,來提升雲南民宿客棧的附加價值。” 姜若愚說。

  在雲南,許多如松讚係列、楊麗萍藝朮酒店等民宿都做出自己的品牌,成為享譽海外的雲南名片,時常出現一房難求的局面。其中,全球最大的旅行評價網站Trip Advisor連續9年把松讚列入“中國最好的25家酒店”,2016年最新榜單里松讚就佔了三家。美國CNN將其列入中國風景最好的9家酒店。“這些年,我走過越來越多的美宿,發現做民宿,一定要純粹,緊緊結合當地特色。”松讚係列酒店創始人白瑪多吉說。像家一樣的酒店該是什麼樣子?當你進到這里,被當地文化包裹,熟悉又陌生的感覺,就是你在這個地方的家。

  “民宿民俗是客棧的落地載體,這是客棧有別於商務酒店的地方,開客棧民宿首先要對當地文化深入了解,要個性化、差異化。雲南民宿客棧的發展可以借鑒中國台灣及日本等國家和地區民宿客棧體係發展比較成熟的模式,之後創新,加入本地民族文化元素,將客棧做成小而精、小而美,打造專屬於客棧民宿文化的小強模式,為游客帶來更好的體驗。”楊鴻忠表示。

  麗江客棧商會會長王立東表示,麗江的客棧民宿包含納西民族文化、民居式建築,這里吸引了全國各地優秀的客棧經營者,他們以打造休閑度假旅游模式為藍圖,結合良好周邊景觀、配套設施、良好設計理唸、當地特色美食,不斷提高民宿客棧的附加價值。麗江作為客棧集中地,經過這幾十年的發展,從最初為揹包客提供簡單住宿條件,發展到現在精品客棧、連鎖客棧,高雄商旅,許多游客已經把來麗江旅游住客棧當成是一種時尚。

  評估承載量 創新民宿發展模式

  在民宿客棧迎來大好發展前景的同時,業者也對如今雲南民宿客棧發展中存在的問題表示擔憂。情懷是民宿的靈魂,不過光有情懷是不夠的。業者表示,在打造民宿集群旅游區的過程中,首先要從民宿主的情懷出發,立足於當地的特色文化,利用鄉村的民俗資源和環境資源等為游客提供具有人情味的旅游體驗;同時也要理智地看待民宿情懷,從自身實際因素出發,要有高瞻遠矚的戰略目光,打造理智的適當的情懷體驗。

  許多業者表示,這幾年在客棧的發展過程中,也面臨著一些問題,雲南部分城市的硬環境建設滯後,客棧硬件配套也面臨著滯後性,大部分雲南客棧都沒有營業執炤,存在安全隱患,甚至部分客棧面臨再次注資和轉讓,客棧沒有很好地進行可持續性發展。

  目前雲南民間客棧中,麗江約有3000家(麗江古城2000多家),大理約3800家,西雙版納約300家,騰沖約300家。在雲南許多地方客棧民宿的數量已達飹和,甚至供過於求。“大理客棧已經達到飹和,接下來應該在這些客棧中打造一批有文化、有內涵的客棧代表,不要一味追求數量競爭,客棧市場應該留給有准備、有文化、有客棧情懷的人,只有將民宿客棧發展與當地文化保護傳承相結合,才能做得更好。”大理客棧協會會長楊鴻忠說。