老人沒錢治病寫死字

:老人沒錢治病寫死字

老人手寫的字條上有一個“死”字

劉艷軍在醫院看護著妞妞

法制晚報訊(記者 崔毅飛 張麗 實習生 康夢琦)因食用自制臭荳腐中毒,山西呂梁的祖孫三人被送到北京307醫院搶救,確診為急性肉毒毒素中毒。孩子中毒較輕,已辦理出院手續,奶奶和三姑情況並不樂觀,仍在重症監護室。

一家人經濟拮據,面對高額的醫療費一籌莫展。為了減輕家人的負擔,插著呼吸機不能說話的奶奶,哆哆嗦嗦地在紙上寫下“死、出院”等字句。

馬淑芳一家,住在山西呂梁市離石區。馬淑芳過去在超市裏買臭荳腐吃,後來覺得超市裏東西貴,就學著自己做臭荳腐。四女兒劉艷軍以前也吃過,還誇老人做得口味還行,和超市裏賣的差不多。但最終還是出了問題。

6月18日晚上,78歲的馬淑芳老人和46歲的三女兒劉改平蒸饅頭,然後就著臭荳腐吃,13歲的孫女妞妞從學校回家,正好趕上吃飯,飯桌上只有祖孫三人,再沒有別人。“現在想想都有些後怕,生髮。”躲過一劫的劉艷軍說。

劉艷軍說,每塊臭荳腐都有麻將牌大小,她們食用的時候,已經放了20多天,幾乎變成了糊狀。聽妞妞說,她一個人吃了兩三塊。兩位長輩因溝通困難,無法確定食用量。到了第二天6月19日,開始出現問題。

首先感到不適的是老人,自體脂肪隆乳。食用過臭荳腐的第二天早上,馬淑芳起來便渾身沒勁,視線模糊,看人重影,隆乳,而且出現了高血壓,伴隨上吐下瀉,隨後送醫治療,但沒有查出明確結果,懷疑是食物中毒。6月20日早上,老人出現呼吸急促,大夫 上了呼吸機,當時老人已經站不起來,而且呼吸微弱,被送進當地醫院的重症監護室,並於21日,由急救車送到北京的307醫院。

46歲的三女兒劉改平,發作的時間比老太太稍晚。她在第二天的早上,又食用了臭荳腐,但緊跟著就出現胃部不適,中午出現嘔吐,身體已經非常難受,但她只是去附近的小診所輸液。直到6月20日,她已經無法行動,由當地醫院直接送往307醫院,同行的還有13歲的妞妞,她們赴京的時間比老人還要早一天。

當時家裏人懷疑是中毒。兩位長輩食用臭荳腐的量要比孩子大。

救治 三人看病花銷40餘萬

在北京的307醫院,兩位成年人被確診為急性“重度”肉毒毒素中毒,妞妞則是急性肉毒毒素中毒。

截至今天,馬淑芳和劉改平已經在307醫院的重症監護室救治了1個多月。

劉艷軍告訴法制晚報(微信ID:fzwb_52165216)記者,二人插著呼吸設備,因此不能說話,她們之間僅靠紙筆交流,老人哆哆嗦嗦寫下過“死、出院”等字。劉艷軍明白,老人知道家裏經濟狀況不好,不想給家裏增添負擔。三女兒沒有工作,抽脂,寫下“救偺媽”。她們雖然不知道具體的花銷,但能想到這裏的費用一定不低。說到這裏,劉艷軍開始抽泣。

據法制晚報(微信ID:fzwb_52165216)記者了解,劉家找親慼朋友東拼西湊,目前兩位長輩的開銷已經達到40餘萬元,以後還需要多少錢,劉艷軍也說不清楚。她現在帶著妞妞,就住在重症監護室門前的椅子上。

據劉艷軍說,前一陣老人的小兒子出了車禍,還在家裏躺著,而且需要一大筆治療費。

追問 什麼是肉毒毒素?

中國人民解放軍307醫院中毒救治科副主任醫師王浩春表示,他們從病人身體中檢驗出來的病毒叫做A型肉毒毒素,這是一種神經毒素,主要作用於人的神經係統,如中樞神經係統,五十肩,會導致人體所有神經係統的癱瘓,下巴。它廣氾存在於環境之中,食物裏面一般存在於火腿、罐頭、臘腸、荳制品之中,自體脂肪隆乳,比如臭荳腐、荳豉、面醬。

這種毒素在缺氧的環境下會大量的繁殖。肉毒桿菌本身是沒有致病性的,它的致病性主要在於它的外毒素,即肉毒毒素。當毒素內部溫度達到80懾氏度,加熱30分鍾就可以滅活;內部溫度達到100懾氏度時,10分鍾就可滅活。但是一般我們吃自制的臭荳腐不能保證充分的加熱,所以才導致了妞妞、奶奶和三姑中毒。

醫生介紹,這種肉毒毒素中毒臨床表現為:口周、咽喉麻木,呼吸困難,最終各種肌群無力,髒器功能缺失,呼吸衰竭,自體脂肪豐頰

臭荳腐裏為什麼有這種毒素?

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅表示,認為“荳腐放不壞,哪怕壞了也不叫壞,能化腐朽為神奇做成臭荳腐”的人很多,所以,自制臭荳腐大行其道,中毒事件時有發生。

主要原因是自制臭荳腐時,隆乳,尤其發酵後期,很容易受雜菌汙染,如果不幸遇到肉毒桿菌安營扎寨,就會在繁殖過程中,分泌出肉毒毒素。肉毒毒素可導致呼吸肌麻痺等,進而導致死亡。肉毒毒素是毒性極強的生物毒素,甚至可以用於制造生化武器。

“不吃腐敗變質食物是預防此類食物中毒的關鍵。”朱毅說,自制發酵食品有風險,應多吃熟食,徹底加熱。

她同時建議大家,發酵過程一定要密閉。散裝熟肉制品、荳制品等最好不要直接吃,一定要在家裏再加熱殺一下菌才放心。肉毒毒素只需在100℃加熱就可以破壞掉了。但肉毒桿菌,家庭加熱條件很難消滅。

文/記者 崔毅飛 張麗 實習生 康夢琦 懾/記者 林暉

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